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，麻叶今天小编来为大家解答麻叶的法潮家常做法这个问题，潮汕麻叶的汕麻家常做法很多人还不知道 ，现在让我们一起来看看吧！家常

本文目录

1. 麻叶菜最正宗的做法做法
2. 麻叶的做法和配方
3. 麻叶片家常做法

麻叶菜最正宗的做法

主料；黄麻叶1斤

辅料；水2碗、盐一大勺 、麻叶油2勺、法潮蒜头2粒、汕麻黄豆酱1勺

做法

1 、家常麻叶菜摘去根，做法洗干净 。麻叶

2
、法潮锅内放入水

3、汕麻加盐

4、家常放入麻叶菜 
，做法大火烧开  。

5、把麻叶菜挂在锅边，滴去水份 。

6、放入2勺油

7、放入蒜头

8 、放入麻叶菜

9、放入黄豆酱

10、放入酱油，翻炒后出锅。

麻叶的做法和配方

正宗麻叶的做法与配方
：

主料：小麦面粉(600克)黑芝麻(60克)辅料
：鸡蛋(300克)调料 ：盐(12克)猪油（炼制）(100克)花生油(120克)做法：1.将黑芝麻淘洗干净 ，晾干。2.将面团放在盆内，磕入鸡蛋 ，放入精盐和猪油
，和成面团 ，揉匀揉透，饧发10分钟左右。3.将面团放在案板上，撒上黑芝麻，擀成长方形薄片
，再切成菱形小块，做成麻叶生坯。4.炒锅内倒入花生油 ，烧至八成热时，放入麻叶生坯，炸至金黄色时
 ，捞出沥油，即可食用。

麻叶片家常做法

一、主料：

高筋面粉:100克玉米油:10克水:100克盐:3克鸡蛋:1个低筋面粉:100克

二、辅料：

芝麻:16克

三 、详细步骤 ：

1、将所有材料倒入面包机内，选择和面按钮 ，水最好在面团一边搅拌的时候一边加进去  。根据面粉吸水情况酌情添加

2
、和成这样可以粘黏在一起的状态即可。面团需要和的硬一点 ，所以切记不能放太多的水

3、取出面团揉成圆形，放在盆子里盖上保鲜膜，静置三十分钟

4、三十分钟后 ，取出，用擀面杖擀成薄薄的片状 。一定要够薄 ，因为越薄的面皮 ，炸出来的麻叶越脆

5、将麻叶切成长方形 ，中间切一刀

6、然后将麻叶的一头从中间刀口出 ，穿出来即可。

7 、锅里的油烧6成热的时候，转中火，在将麻叶下锅。（锅子小的话，最好分批炸）

8、麻叶上色后，即可捞出放在盆子里。稍微凉却在吃会比较脆

OK，本文到此结束
，希望对大家有所帮助 。